在鎮(zhèn)寧自治縣的大街小巷,提起“牛來香”,老老少少都能說出幾句夸贊:“味道正,吃著放心!”這個飄香20余年的品牌,不僅是黔中大地的味覺名片,更藏著一位企業(yè)家沉甸甸的誠信與擔(dān)當(dāng)。他就是貴州牛來香實(shí)業(yè)有限公司董事長孫金波。20余載風(fēng)雨兼程,他憑著“人無信不立,企業(yè)無信不興”的信條,把一家瀕臨關(guān)停的軍工勞服小廠,帶成了產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各大省市的航天食品供應(yīng)商、國家扶貧龍頭企業(yè)。
“當(dāng)時廠房瀕臨倒閉,職工們眼里滿是焦慮。”回憶起1994年臨危受命的場景,孫金波仍歷歷在目。彼時,這家航空航天工業(yè)部下屬的勞服公司,資產(chǎn)不足2萬元,年產(chǎn)值不足8萬元?!安荒茏審S子垮,更不能讓職工餓肚子!”這句擲地有聲的承諾,成了他前行的動力。
那段時間,孫金波騎著一輛舊摩托車,頂著烈日、冒著風(fēng)雨,跑遍了周邊大小農(nóng)貿(mào)市場?!袄习傩諓鄢喳u牛肉,但市面上的口味單一,本地肉牛品質(zhì)好,這就是商機(jī)!”調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的商機(jī),讓他眼前一亮。他立刻帶著技術(shù)骨干一頭扎進(jìn)廚房改良鹵汁配方,反復(fù)調(diào)試幾十次;為了打開市場,他自掏腰包參加各類展銷會。功夫不負(fù)有心人,1996年,公司首款鹵汁牛肉一上市就獲得好評,年產(chǎn)值一舉突破50萬元,瀕臨絕境的小廠終于活了過來。
1999年,企業(yè)改制的浪潮襲來,新的難題又?jǐn)[在了孫金波面前?!懊駹I企業(yè)靠不靠譜?我們會不會失業(yè)?”老職工們疑慮;合作商也犯了嘀咕,擔(dān)心貨款收不回、質(zhì)量沒保障。“誠信就是破解難題的鑰匙!”孫金波沒有退縮,連續(xù)召開12場職工大會,承諾:“改制后,不裁員、不減薪、社保待遇不變!”為了讓合作商放心,他帶著團(tuán)隊(duì)挨家挨戶登門,遞上親手簽訂的協(xié)議:“貨款按期結(jié)清,質(zhì)量有任何問題,無條件退貨退款!”平日里,他更是把職工當(dāng)家人,職工生病住院,他主動墊付醫(yī)療費(fèi);職工家里有急事,他第一時間上門幫忙。近一年的真心付出,終于打消了所有人的顧慮。1999年元月,貴州牛來香實(shí)業(yè)有限公司正式成立,成為全國首批改制成功的勞服企業(yè)。
“食品安全沒有地域差別,一絲一毫都不能妥協(xié),妥協(xié)就會被市場淘汰!”采訪中,孫金波看著生產(chǎn)車間,語氣堅(jiān)定。在他看來,誠信經(jīng)營最核心的就是把好質(zhì)量關(guān)。改制初期,他毫不猶豫投入200萬元改造生產(chǎn)車間,引入全自動分割線和無菌設(shè)備,搭建起“原料溯源——生產(chǎn)管控——成品檢驗(yàn)”三級質(zhì)量管理體系?!懊款^肉牛必須有檢疫證,每道工序都要記臺賬,每批產(chǎn)品都得抽檢合格才能出廠?!边@是他給企業(yè)立下的規(guī)矩。2004年,為了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,他提出申請HACCP認(rèn)證,這在當(dāng)時的貴州肉制品行業(yè)尚無成功案例,管理層紛紛質(zhì)疑“花冤枉錢”。但孫金波力排眾議:“要做就做最好的,讓消費(fèi)者吃得安心!”他帶隊(duì)赴外地考察學(xué)習(xí),邀請專家駐廠指導(dǎo),8個月里泡在車間里整改,終于讓公司成為貴州省首家獲得HACCP證書的肉制品企業(yè)。這份對品質(zhì)的極致追求,換來了最硬核的認(rèn)可——自2008年“神七”飛天起,“牛來香”的鹵汁牛肉、燒烤牛肉就成了航天員的太空食品,從“神七”到“神十八”,10余次伴隨航天英雄遨游蒼穹,讓“貴州味道”香飄太空。
“我是農(nóng)民的兒子,喝著家鄉(xiāng)的水長大,不能忘了鄉(xiāng)親們!”致富后的孫金波,始終牽掛著家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。2001年,他創(chuàng)新推出“企業(yè)+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的模式,在鎮(zhèn)寧自治縣良田鄉(xiāng)、丁旗鎮(zhèn)建起肉牛養(yǎng)殖基地?!耙郧跋腽B(yǎng)牛,沒技術(shù)、沒資金,怕賠本不敢養(yǎng)?!绷继镟l(xiāng)養(yǎng)殖戶王正富告訴記者,孫金波不僅投入300多萬元建品改站、防疫站,免費(fèi)給農(nóng)戶的牛改良品種、提供技術(shù)培訓(xùn),還協(xié)調(diào)銀行給每戶養(yǎng)殖戶提供5萬元扶貧貸款?!皩O哥派獸醫(yī)免費(fèi)上門看病,教我們科學(xué)養(yǎng)殖,我從3頭牛養(yǎng)到15頭,年增收8萬多元,早就脫貧了!”王正富的臉上滿是笑容。
更讓農(nóng)戶安心的是,孫金波還簽訂了保底價收購協(xié)議,承諾“收購價不低于成本價的120%”。2022年,牛肉市場價格大幅下跌,不少收購商壓價收購,孫金波卻堅(jiān)持按協(xié)議價收購,為此多支出80多萬元,保障了1200多戶農(nóng)戶的收益。截至2024年,公司累計(jì)收購農(nóng)戶肉牛11萬多頭,帶動農(nóng)戶年增收2230多萬元,良田鄉(xiāng)也成了遠(yuǎn)近聞名的“貴州肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)”。
“企業(yè)發(fā)展靠社會,壯大了就要回報社會。”這是孫金波常說的一句話。企業(yè)發(fā)展的同時,孫金波始終踐行社會責(zé)任,帶領(lǐng)公司投100多萬元建污水處理站,實(shí)現(xiàn)污水一級排放;建立嚴(yán)格安全生產(chǎn)機(jī)制,建廠至今零重大安全事故。公益路上,他20余年不間斷:每年幫扶貧困計(jì)生戶,累計(jì)幫扶180戶;為鄉(xiāng)村小學(xué)捐贈物資,建“愛心圖書室”;向遭受地震、洪災(zāi)的地方及時捐贈款物,還承諾“不漲價、不斷供”保障市場供應(yīng)。
如今的貴州牛來香,已經(jīng)成長為資產(chǎn)1.2億元、年產(chǎn)值近6000萬元的規(guī)模企業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國多個省市。當(dāng)選第九屆貴州省誠實(shí)守信道德模范,孫金波坦言:“誠信是企業(yè)最寶貴的資產(chǎn),責(zé)任是發(fā)展最堅(jiān)實(shí)的根基?!闭雇磥?,他眼中滿是憧憬:“3年內(nèi)新增3個養(yǎng)?;兀哟蠼】等庵破费邪l(fā),拓展電商渠道,讓‘牛來香’的誠信之路越走越寬,為鄉(xiāng)村振興和民營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展多作貢獻(xiàn)!”(安順市融媒體中心)
一審:趙來睿
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